Formule Cochinita Pibil pour 2-3 personnes

Plongez dans les saveurs authentiques du Mexique avec notre cochinita pibil, le plat emblématique de la péninsule du Yucatán. Cette spécialité traditionnelle est préparée avec du porc mariné au achiote, un fruit de la famille des Bixacées, dont les graines sont utilisées comme condiment et colorant, mélangé à du jus d’orange, de l’ail et un mélange d’épices.

Lentement braisée pour une tendreté incomparable, la cochinita pibil dévoile un goût riche et intense, où les notes épicées et acidulées se marient parfaitement.

Recette traditionnelle – Saveurs intenses 

Inclus :
● 500 g porc cuit façon cochinita pibil
● 10 petites tortillas faites maison
● Sauce rouge épicée
● Citrons, oignons et coriandre frais

Conditionné sous-vide (sauf la coriandre, les citrons et les oignons) pour préserver toute la fraîcheur et les arômes.

Facile à réchauffer : à la poêle, au bain-marie, au micro-ondes ou au four.

Parfait pour un repas convivial aux accents exotiques !