Découvrez nos amuse-bouches

Une explosion de saveurs et une présentation élégante pour sublimer vos événements.

amuse-bouches

Mexicains

Des couleurs vives, des saveurs intenses, chaque bouchée est une explosion de joie.

Parfaits pour partager un moment convivial entre amis ou en famille.


Mini quesadillas comal

2,8€ p/pièce

(tortilla de maïs chauffée à la poêle, farcie avec du fromage fondant)

Mini quesadillas frites

2,8€ p/pièce

(mini chaussons à la pâte de maïs croustillante farcies avec du fromage fondant)

Mini sope de haricots noirs et fromage

2,8€ p/pièce

(mini bouchée à la pâte de maïs frit, croustillante, farcie avec des haricots noirs et fromage frais)

Gordita de chicharrón croustillant

2,8€ p/pièce

(petite galette épaisse de maïs, légèrement croustillante. Farcie avec couenne de porc frit)

Mini flauta de pomme de terre ou poulet

2,8€ p/pièce

(tacos frits croustillants farcis avec de la pomme de terre ou poulet, garnis avec de la salade, de la crème et du fromage)

Maïs avec mayonnaise et fromage

2,8€ p/pièce

(par saison : Juillet, Août, Septembre)

Mini pommes de terre farcies avec de la purée et lardons ou du fromage

2,8€ p/pièce

(par saison : Juillet, Août, Septembre)

Brochette alambre

3€ p/pièce

(bœuf, poulet, légumes, poitrine de porc, oignon, poivron)


Portion de guacamole et totopos

2,8€ p/pièce

(guacamole avec chips mexicains au maïs)

Ceviche en verrine

3€ p/pièce

(poisson mariné au citron, tomate, oignon, huile d’olive, olives)

Portion de salade de nopales

2,8€ p/pièce

(cactus, tomates, oignons, coriandre, huile d’olive)

Chiles Jalapeños farcis au thon ou fromage

2,8€ p/pièce

 (par saison Juillet, Août, Septembre)

Mini Vol- au- vent (volovanes) farcis avec mole

2,8€ p/pièce

 (poulet baigné avec une pâte à base de chocolat, piments, épices)

Mini Empanadas au Thon Vizcaína

2,8€ p/pièce

  (petits chaussons farcis au thon cuite avec sauce tomate, oignons, ail, olives)

amuse-bouches

Classiques

Sublimez vos réceptions avec nos amuse-bouches raffinés.

Des compositions originales et des saveurs subtiles.


Mini burger

3,5€ p/pièce

(pain à burger, fromage, viande hachée, salade)

Portion de souris d’agneau avec purée de pommes de terre et haricots.

3,5€ p/pièce

Sandwich en pain de mie

3,5€ p/pièce

(jambon ou fromage, salade)

Sandwich en baguette

3,5€ p/pièce

(jambon ou fromage, salade)

Brochettes capresse

2,8€ p/pièce

(tomates cerise, mozzarella, basilic, olive)

Brochettes de charcuterie

2,8€ p/pièce

 (fromage, jambon serrano, rosette, olive, basilic)

Verrines de légumes

2,8€ p/pièce

(concombre, carottes, sauce crudités)

Mini vol-au-vent farci avec salade poulet

2,8€ p/pièce

(poulet, pommes de terre, carottes mélangés avec mayonnaise, crème et chipotle)

Mini quiche

2,8€ p/pièce

(épinards, lardons)

Concombre Saumon

3€ p/pièce

Amuse-Bouches Originaux

Option Végétarienne :

Certains amuse-bouches sont disponibles en version végétarienne, préparés sans viande mais avec des ingrédients savoureux comme du fromage et de la crème pour conserver toute leur gourmandise.

Téléchargez notre brochure complète pour plus d’informations !

Tables de Fromage et Charcuterie

Sur mesure pour vos événements.

Que vous préfériez les saveurs classiques ou les
associations plus originales, nous composons pour vous
un plateau unique et raffiné.

Notre service traiteur événementiel est disponible dans toute la France, ainsi qu’en Espagne, en Belgique et au Luxembourg.

Téléphone

+33 6 13 43 84 95  

Email

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